肉片炒苦瓜的做法 - 肉片炒苦瓜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉片炒苦瓜的做法步驟

• 1、肉片，嫩生薑，大蒜，準備。

• 2、油鍋起火燒六成熟，倒入玉米油，炒嫩姜，大蒜，肉片煸炒幾下。

• 3、倒入苦瓜大火快速翻炒。

• 4、加入一小勺鹽。

• 5、加入老乾媽辣椒醬一勺煸炒幾分鐘。

• 6、出鍋，裝盤。

• 7、成品圖。