黑木耳炒胡蘿蔔香椿芽怎麼做美味好吃

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黑木耳炒胡蘿蔔香椿芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 :小碗
胡蘿蔔 :一根
香椿芽 :二兩

輔料

蔥 :少許
鹽 :少許
味精 :少許

具體步驟

1. 黑木耳泡發,洗淨;胡蘿蔔切片,香椿芽擇嫩頭,洗淨

2. 起油鍋,放入蔥花爆香,加入胡蘿蔔先煸炒一會兒,然後加入香椿芽和黑木耳翻炒

3. 如果在翻炒的過程中覺得太乾,可以稍微加點水繼續翻炒,至自己能接受的熟度,這幾種主料都是不需要炒很熟的,加入鹽、味精調味即可

烹飪技巧

香椿芽的味道很少有人能接受,建議第一次做的人可以少放些

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