旱蘿蔔燴木耳的做法 - 旱蘿蔔燴木耳怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

旱蘿蔔燴木耳的做法步驟

• 1、木耳泡發，蔥姜，旱羅卜準備。

• 2、蔥切段，姜去皮切片，蒜切片，旱蘿蔔去皮切成滾刀塊。

• 3、鍋中放油，炒蔥，姜，蒜和八角出香味。

• 4、去除蔥薑蒜和八角。

• 5、鍋中留油炒旱蘿蔔塊一分鐘，然後放入泡發好的木耳煸炒斷生。

• 6、放入生抽，料酒，白糖炒勻。

• 7、燒開。

• 8、蓋蓋，燜至旱蘿蔔入味。

• 9、最後大火收汁即可。