黃花菜香乾炒茭白的做法 - 黃花菜香乾炒茭白怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃花菜香乾炒茭白的做法步驟

• 1、食材：茭白。

• 2、香乾。

• 3、新鮮黃花菜（已清洗）。

• 4、將茭白剝殼清洗一下。

• 5、放在案板上切成片，待用。

• 6、將香乾放在案板上切開，待用。

• 7、隨後，將新鮮黃花菜下入沸水鍋中焯開2分鐘後，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入茭白和香乾翻炒一下。

• 9、接着，加適量的清水翻炒翻炒至茭白斷生。

• 10、然後，合入焯好的新鮮黃花菜翻炒一下。

• 11、最後，加點鹽、生抽。

• 12、調味炒勻即成。