茶樹菇炒八爪魚的做法 - 茶樹菇炒八爪魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茶樹菇炒八爪魚的做法步驟

• 1、茶樹菇洗淨

• 2、洗淨的茶樹菇切段

• 3、茶樹菇焯水

• 4、八爪魚洗淨，同樣也焯水

• 5、熱鍋注油，把姜蒜炒香

• 6、鍋中放入甜椒和洋蔥，炒香

• 7、鍋中放入茶樹菇，翻炒

• 8、放入八爪魚，翻炒

• 9、鍋中放入料酒，鹽，雞精，大蔥段

• 10、加少許水，燜煮片刻，汁水收幹

• 11、出鍋裝盤