鹹菜毛豆炒豆腐的做法 - 鹹菜毛豆炒豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜毛豆炒豆腐的做法步驟

• 1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗切碎）、北豆腐。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將北豆腐放在案板上切成小塊。

• 4、將毛豆下入沸水鍋中焯開8分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的豆腐，加適量的鹽。

• 6、調味翻炒翻炒至微微發黃。

• 7、接着，合入焯好的毛豆和鹹菜翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的味精。

• 9、炒勻，即成。