愛心版紅燒肉的做法 - 愛心版紅燒肉怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

愛心版紅燒肉的做法步驟

• 1、選一小塊五花肉，因爲我們人少，所以我弄的有點少。

• 2、去除豬毛和異味的好方法！把鍋燒熱，把肉放進去，皮向下。

• 3、這就是燒好的豬皮，用小刀一刮，很乾淨哦！比在菜市場弄的還乾淨！

• 4、洗乾淨之後，放在鍋裏面煮10分鐘，撈出來備用。

• 5、切成2釐米大小的小塊。

• 6、土豆切好備用。

• 7、在鍋裏放少許油，然後加糖，炒到冒小泡泡的時候，加如八角、醬油。

• 8、把肉放進去多炒一下，直到上了顏色，並且把肉裏面的油炒出來。

• 9、加入土豆燜30分鐘。

• 10、美味這就出來了！

小竅門

1.女兒很喜歡吃這個菜，但是我之前都沒有嘗試過，怕自己做不好，但是今天做出來，女兒好喜歡吃哦！太有成就感了！
2.我今天用了紅糖和砂糖，味道非常好哦！