雪菜橡皮魚的做法 - 雪菜橡皮魚怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪菜橡皮魚的做法步驟

• 1、食材：橡皮魚

• 2、雪菜（已清洗）

• 3、薑片

• 4、將橡皮魚去頭去皮去內臟洗淨，撈出待用。

• 5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入洗淨好的橡皮魚兩面煎一下。

• 7、接着，擱入薑片，倒入清水，加點料酒煮開。

• 8、然後，合入切碎的雪菜煮開，煮上2——3分鐘。

• 9、最後，加點雞精，翻勻即可。