雪菜毛豆燒龍利魚的做法 - 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做

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雪菜毛豆燒龍利魚的做法 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做

鮮香入味,營養豐富,非常適合老人小孩食用~

食材明細

主料
  • 龍利魚 (適量)
  • 雪菜毛豆 (適量)
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 澱粉 (適量)
調料
  • 稻米油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雪菜毛豆燒龍利魚的做法步驟

  • 雪菜毛豆燒龍利魚的做法 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做 第2張

    1、龍利魚洗淨切成厚點的片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,薑絲,澱粉,食用油攪拌均勻醃製十分鐘。

  • 雪菜毛豆燒龍利魚的做法 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做 第3張

    2、炒好的雪菜毛豆備用。

  • 雪菜毛豆燒龍利魚的做法 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做 第4張

    3、熱鍋冷油,放入醃好的龍利魚煎至變色。

  • 雪菜毛豆燒龍利魚的做法 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做 第5張

    4、加入適量熱水,放入雪菜毛豆大火燒開煮十分鐘。

  • 雪菜毛豆燒龍利魚的做法 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做 第6張

    5、調入少許雞精調味即可。

  • 雪菜毛豆燒龍利魚的做法 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做 第7張

    6、成品圖。

  • 雪菜毛豆燒龍利魚的做法 雪菜毛豆燒龍利魚怎麼做 第8張

    7、成品圖。

小竅門

龍利魚洗淨切成厚點的片加入調味料醃製十分鐘入味!

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