果蔬燉排骨的做法 - 果蔬燉排骨怎麼做

“雪蓮果來自高山，品質也是冰清玉潔，同時又靈氣十足——刮颱風時，雪蓮果會落葉斷枝，就是被風吹倒，它也不會死，但是，如果人爲地折斷果枝，碰傷果苗，雪蓮果就會枯萎而死，你說說，這氣性夠大的吧。同樣的，農藥、化肥，對於雪蓮果來說，那都是致命殺手。

雪蓮果裏含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力，有強身壯體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。地參果是當今吃出健康吃出美麗的新潮果品”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

果蔬燉排骨的做法步驟

• 1、製作此道菜的材料。

• 2、排骨用開水焯燙一下。

• 3、倒掉第一次焯燙的污水，從新換乾淨的水焯燙排骨，反覆重複3才即可。

• 4、焯燙好的排骨放到砂鍋裏。

• 5、往砂鍋裏添加適量的開水。

• 6、在砂鍋里加入陳皮和八角。

• 7、砂鍋加蓋開大火燉煮排骨。

• 8、排骨煮滾後，改小火慢慢煲制。

• 9、小白菜摘洗乾淨，放到開水中焯燙一下。

• 10、焯燙過的小白菜切成段備用。

• 11、雪蓮果清理掉表面泥土，然後洗乾淨。

• 12、把洗淨的雪蓮果削去外皮備用。

• 13、把雪蓮果用模具壓出梅花形狀。

• 14、把排骨煮到軟爛時候加入雪蓮果。

• 15、把雪蓮果燉煮一會兒，然後加入粉絲。

• 16、直到粉絲變軟的時候放入小白菜煮開即可。

• 17、關火後加入適量的精鹽。

• 18、最後加入適量的雞精調味即可。