花菜的做法 - 花菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花菜的做法步驟

• 1、準備食材：菜花切小，韭菜切段，蒜切片

• 2、鍋中下油燒熱

• 3、放入菜花炒熟

• 4、盛出備用

• 5、熱油爆香蒜和幹辣椒

• 6、放入韭菜翻兩下

• 7、倒入菜花，撒鹽，適量生抽翻炒均勻即可出鍋

• 8、請品嚐

小竅門

如果嫌炒的油，可以燒水抄熟花菜再炒