乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

乾煸花菜的做法步驟

• 1、花菜洗乾淨切塊，瀝乾水分備用，大蒜去皮切塊備用。

• 2、老乾媽和豆瓣醬準備一點待用。

• 3、炒鍋燒至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。

• 4、快速加入花菜，大火煸炒。

• 5、加入豆瓣醬和老乾媽。

• 6、加入少許鹽。

• 7、加入開水，燜5分鐘，大火收汁。

• 8、成品圖

• 9、成品圖。