熗拌蘆蒿的做法 - 熗拌蘆蒿怎麼做

“微辣，鹹香，脆嫩，色澤嫩綠。
蘆蒿，是我國公認的抗癌蔬菜，具清香氣味，嫩莖葉、根狀莖。它有一種濃郁的清香味，口感外脆裏嫩。蘆蒿爲藥食同源植物，不僅可做菜，還有較高的藥用保健價值，常吃具有降血壓、降血脂、緩解心血管疾病的食療作用，還具有清熱解毒，平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳、防癌抗癌等功效。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗拌蘆蒿的做法步驟

• 1、蘆蒿一袋洗淨。

• 2、開水焯至斷生撈出。

• 3、從中間切開。

• 4、擺盤。

• 5、鍋內適量油燒熱，蒜片，乾紅辣椒，花香炒香。

• 6、一點開水，適量鹽，生抽調味兒。

• 7、成品。

• 8、成品。