簡單易做的黑椒牛排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛排用鹽、胡椒粉醃上，放冰箱裏；

2. 把蔬菜切成塊；

3. 洋蔥、西芹、胡蘿蔔分別洗淨切小丁；

4. 鍋加熱，放黃油，加黑胡椒粉、放洋蔥炒一會之後放芹菜、胡蘿蔔炒；

5. 再加番茄醬下去接着炒，要炒上色；

6. 加水，大火燒開後小火燉；

7. 平底鍋放黃油、胡椒粉、牛排，開小火煎至表面變色就好了；

8. 同時用開水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡蘿蔔之類的放牛排邊上，再淋上濃湯。