孕婦晚上宵夜吃什麼好

懷孕期間，人體需要大量的營養，不僅要滿足腹中胎兒的需求，還要保證自身營養的充足。孕婦除了三餐要正常吃之外，晚上可以再加一頓宵夜。吃宵夜的目的不僅是爲了補充能量，還要能幫助睡眠。那麼，孕婦晚上宵夜吃什麼好呢？

一、孕婦晚上宵夜吃什麼好

懷孕期間需要的熱量和營養比較多，所以，如果按照一日三餐是不行的，並且每餐也不能吃的太撐了!建議少吃多餐，合理的分配飲食，比如雞蛋羹，豆漿、五穀粥，都是不錯的!一定要少吃油膩，禁辛辣刺激!

1、醋椒魚片

用料

主料草魚600克

調料食鹽2茶勺醋2茶勺雞精1茶勺蔥適量姜適量料酒1大勺高湯1大碗香菜適量豬油(板油)75克白胡椒半茶勺

醋椒魚片的做法

a、將魚宰殺收拾乾淨，去頭尾，片下魚肉，去除大刺，切成大片;香菜洗淨切小段

b、鍋坐火上，放熟豬油燒熱，下蔥薑絲、胡椒粉煸出香味，烹入料酒

c、倒入雞湯，加鹽、雞精用旺火煮沸

d、倒入魚片，煮約5分鐘，加醋略煮，關火撒上蔥絲和香菜段即可

烹飪技巧：

如果嫌麻煩可以將整條魚放入鍋中煮熟，但要在魚身上切幾刀，以便入味。或者將魚切成大段也行。

菜品特色：

這是一道非常適合孕產婦食用的美食。此菜鮮美適口，去油解膩，幫助消化，誘人食慾，含有豐富的優質蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，是孕婦妊娠中期、晚期極佳的營養湯菜。

2、滑炒蝦球

主料：海蝦500克，

輔料：白果(幹)50克，花菇50克，豌豆50克，

調料：大蔥5克，姜5克，植物油20克，鹽2克，味精2克，雞蛋清40克，豌豆澱做法

a、中蝦去頭、皮、尾，由脊部片口挑去沙線，用鹽、味精、料酒抓勻，加蛋清及水澱粉上漿備用;

b、炒勺燒熱加植物油，溫油中將蝦仁劃出;

c、白果、花菇和青豌豆用開水焯出;

d、勺中留底油，加蔥段、薑末烹出香味，放配料煸炒，加高湯30克和調料調味，加入蝦仁，淋明油顛翻出勺。

二、孕婦晚上飲食注意：

1、在妊娠初期，胎兒尚小，生長緩慢，向母體索取的營養素不多。母親只要在普通膳食中增加一些含礦物質和維生素較多的食物，如蔬菜、水果等就行了。

2、在懷孕初期，由於血糖低、酮體升高，孕婦易發生食慾不振、輕度噁心和嘔吐，這時，可以多吃粗米、粗麪、甘薯等含糖分較多的食物，以提高血糖、降低酮體。在這段時期適宜多吃魚，因爲魚營養豐富、滋味鮮美、易於消化，很適合懷孕階段食用。

3、爲了防止噁心嘔吐，要少食多餐，少吃油膩和不易消化的食物，多吃稀粥、豆漿等清淡食物。還可以在起牀和臨睡前吃少量麪包、餅乾和其他點心。夜裏如果加餐最好吃點粥和小菜。

孕婦晚上宵夜吃什麼好呢？上文介紹了幾種食譜，不僅可以補充能量，還能幫助入眠。如果孕婦有食慾不振、噁心嘔吐的現象，建議多吃一些清淡的食物，睡前喝點牛奶可以提高睡眠質量。孕婦平時可多做一些輕度的運動，提高身體的免疫力，預防各種疾病。