咖喱魚丸火鍋的做法 - 咖喱魚丸火鍋怎麼做
來源:飄香吧 1.88W
“這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐,今天學校有活動,回來的特別晚,外面很冷,用這火鍋驅驅寒氣,火鍋我用的是調好味的咖喱塊,加入高湯調製的鍋底,添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。。。。作爲食材。味道特別香。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 火鍋 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱魚丸火鍋的做法步驟
1、準備好所用食材。
2、在魚丸和豆泡上切成花刀。
3、娃娃菜從中間切開。
4、取根部,用小刀從外向裏依次切成花瓣狀。
5、把切好的娃娃菜花。焯水。
6、將焯水的娃娃菜花和娃娃菜葉碼放在火鍋底。
7、另起鍋燒熱,加入黃油。
8、黃油融化後下入洋蔥碎炒香。
9、倒入高湯燒開。
10、放入咖喱塊,小火燒製。
11、使咖喱塊融化。
12、調好的咖喱火鍋底倒入帶有娃娃菜的火鍋中,加入喜歡吃的食材就可以享用了。
小竅門
放入咖喱塊要用微火,用勺子一點一點捻開。