可樂豆腐雞翅的做法 - 可樂豆腐雞翅怎麼做

“家裏有塊豆腐，就這麼突發奇想的配了雞翅，沒想到，味道很好！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂豆腐雞翅的做法步驟

• 1、將雞翅兩面各來兩刀，這樣爲了入味，豆腐切塊，姜和小蔥切好備用

• 2、把雞翅和姜放鍋裏，倒入可樂和適量的醬油（如果喜歡顏色深，可以放一勺老抽），可樂沫過雞翅，大火燒開。

• 3、燒開後，將豆腐放進來。湯汁熬的差不多剩三分之一的時候，將豆腐用筷子夾在盤子裏。（也可以最後和雞翅一起，那樣容易散，想吃成塊的豆腐，這時候夾就可以）

• 4、玻璃碗鋪兩片生菜，湯汁快熬乾的時候要不停的翻炒雞翅，可以更好的給雞翅上色！湯汁熬幹，將雞翅放在玻璃碗裏就可以啦。

小竅門

1沒有什麼可以注意的，新手零失敗。
2全程沒有用一滴油和鹽，熱量不高，而且小朋友的最愛。
3可樂可以換成無糖的噢。