韭黃炒雞蛋 的做法 - 韭黃炒雞蛋 怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭黃炒雞蛋 的做法步驟

• 1、韭黃、番茄清洗乾淨。

• 2、韭黃切段，番茄切塊。

• 3、碗中打入3個雞蛋。

• 4、雞蛋調勻後加小半碗的水。

• 5、繼續調拌均勻。

• 6、起鍋熱油，雞蛋入鍋煎。

• 7、煎至定型成塊，盛出備用。

• 8、鍋中再次放油，倒入韭黃和番茄。

• 9、將適量的鹽炒軟。

• 10、再倒入雞蛋，翻炒均勻後出鍋。

• 11、成品。