小黃瓜炒豆餅的做法 - 小黃瓜炒豆餅怎麼做

“看到大家都弄豆腐吃，俺也來湊個熱鬧，呵呵。

超市裏買的豆腐餅，小黃瓜。俺這菜市場只有嫩豆腐賣，品種比較單一。

小黃瓜炒豆餅，清清淡淡，沒有火辣的激情，一切隨手沾來，自然。

感情是否也該如此？我搞不懂。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小黃瓜炒豆餅的做法步驟

• 1、將豆腐餅切片。

• 2、入鍋煎至金黃盛起。

• 3、盛出備用。

• 4、小黃瓜洗淨。

• 5、小黃瓜切片。

• 6、起油鍋，爆香蒜頭，先將黃瓜炒至斷青。

• 7、再加入豆腐。

• 8、溜點水，放鹽、雞精、一點點生抽調味，OK。