小黃豆芽炒苦瓜的做法 - 小黃豆芽炒苦瓜怎麼做

“美味可口，家常菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小黃豆芽炒苦瓜的做法步驟

• 1、小黃豆芽，備用。

• 2、淘洗乾淨，瀝乾水分。

• 3、苦瓜洗淨，對半剖開，去瓢，然後將苦瓜斜切成片，放入鹽水泡5分鐘去苦味，備用。

• 4、蒜切片，備用。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入蒜爆香，再倒入小黃豆芽和苦瓜加適量鹽和少許生抽調味，翻炒至小黃豆芽炒軟即可。

• 6、出鍋裝盤即食。

• 7、美味可口。