野山筍炒茭白的做法 - 野山筍炒茭白怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

野山筍炒茭白的做法步驟

• 1、食材：野山筍（已提前浸泡數小時）。

• 2、茭白。

• 3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段，待用。

• 4、將茭白剝殼清洗一下，放在案板上切成粗一點的絲。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和野山筍翻炒翻炒，至茭白斷生。

• 6、然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。