牛肉炒茭白的做法 - 牛肉炒茭白怎麼做
來源:飄香吧 2.1W
“茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤爲適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。
茭白含較多的碳水化合物,蛋白質,脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉炒茭白的做法步驟
1、茭白處理乾淨。
2、切絲。
3、熟牛肉切細條。
4、蔥葉切絲。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放食鹽。
7、放茭白翻炒至微軟放生抽。
8、炒均勻放牛肉和蔥葉。
9、翻炒1分鐘即可。
10、成品。