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食材明細主料紫薯醬（50克）麪粉（150克）輔料香油（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜鹹紫薯醬饅頭切片的做法步驟1、紫薯醬，面2、麪糰擀成薄片，放入香油展勻撒入少許鹽3、從一頭捲起啦，在擀成薄片4、在放入紫薯醬，...
“我喜歡做菜，就趁還沒工作之前給老公變着花樣多做點，一來養好身體，過兩年結婚要寶寶，二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的，早上很難起牀啊，嘿嘿，一般都是老公出去買回來包子和豆漿一起吃。前段時間曝出牛奶有...
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）安琪酵母（適量）冰糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶香小饅頭的做法步驟1、和麪，紫薯蒸熟，擀麪杖壓碎，稍放涼一會，放進麪粉裏，安琪酵母大約一克。溫水化開，冰糖一塊研碎，...
“揉的紫薯麪糰，可是顏色沒有那麼深，嘗試放了點紫薯餡，味道不錯”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料紅糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯刀切饅頭的做法步驟1、開水化開紅糖溫後加酵母2、紫薯中加入面...
“營養價值分析：紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，最珍貴的營養價值便是花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科...
食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮搗碎。2、加入適量麪粉和發酵粉。3、加入適量玉米粉。4、和成麪糰醒發。5、揉成面劑後切...
“這是我在大概半個月前，在美食天下學到的第一款麪食，我以前從來沒做過，居然一次成功，呵呵。難得的是我居然拍了照片，都忘記拿出來曬曬了。參考的是誰忘記了，有點對不起原作者啊。”食材明細主料普通麪粉（半斤左右）輔料紫薯（3...
“前次是第一次做麪食，做了個紫薯包子，好像不怎麼發，有經驗的童鞋也是這麼說的。失敗是成功之母，越是失敗越要向着勝利前進、前進、再前進！這次，從最簡單的饅頭做起吧。”食材明細主料普通麪粉（200克）紫薯（1個約100克）輔料酵母（3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：260輔料紫薯：適量糖：2湯匙鹽：1/2小匙水：150ml左右酵母：一小匙（5ml）具體步驟1.準備好材料，紫薯我是用差不多2小塊，這個可以自己隨意添加，把紫薯蒸熟壓成...
“呵呵！第一次學做饅頭。沒想到做得還可以，只是爲什麼我蒸的饅頭好像滴上水了一樣。在出鍋的瞬間，蒸汽變成的水把發得很好的饅頭的皮打的很皺，不僅影響口感還影響美觀，請問怎樣做可以避免蒸饅頭時被滴上水呢！我家寶貝很喜歡...
“女生總是想着儘量少吃點麪食，可我就喜歡麪食香糯的口感，這個紫薯饅頭粗細搭配，合理健康，香甜可口，配着自釀米酒一碗，早餐美味極了！”食材明細主料麪粉（150G）紫薯（170G）輔料牛奶（90G）煉乳（適量）配料糖（10G）鹽（1.5G）酵母（1.5G）甜味（口味）蒸（工...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘主料麪粉：3碗酵母粉：5水或牛奶：適量輔料具體步驟1.面和發酵粉混合，加適量水亂成蓄子狀2.揉在一塊等着發酵，蓋上蓋子或者溼布3.面發酵時蒸紫薯，洗淨切小塊入...
“你肯定沒想過用麥片做饅頭吧？今早麥片泡多了，剩下一部分扔掉了可惜，用來做饅頭味道還真心不錯。”食材明細主料麪粉（300g）牛奶麥片（100g）水（適量）酵母（3g）輔料白砂糖（5g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麥片刀切饅頭的做法步驟...
食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料酵母粉（適量）水（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、準備酵母加水溶解，紫薯蒸粉2、和麪，酵母水，紫薯一起揉至光面3、發至2倍...
“紫紅薯,一直我們家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜歡它的紫色,多麼羅曼蒂克,還點點憂傷.光是看着已經覺得是一種享受.呵呵......今天,閒着無事,就做了個紫薯饅頭.因爲自己是南方人,所以從小都很少吃到麪食.做饅頭包...
“做了奶香小餅，今天又做了奶香小饅頭，味道也不錯呀，大家可以試試看！”食材明細主料紫薯（3）輔料牛奶（適量）冰糖（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香紫薯小饅頭的做法步驟1、將紫薯洗淨，放到高壓鍋裏蒸15分鐘。...
“第一次做饅頭，而且加了紫薯，卻很成功，小小的喜悅隨之而來。一直覺得做麪食是極爲麻煩的事，家裏人也不太愛吃包子饅頭，最主要的原因是感覺外面賣的不太衛生。尤其是有一次小叔叔買菜，剛巧碰見某面點鋪老闆在肉檔買一些下料...
“話說這紫薯，真是個好東西，它的營養不必說了，就它的顏色，拿來做點心，真是天然的色素，迷人的淡紫，哪是一個美字了得呀。”食材明細主料紫薯（1個）麪粉（適量）細砂糖（適量）酵母粉（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香紫...
“每天都在做麪食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配着紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步...
“紫薯具有防癌抗癌的作用，含有的硒和鐵是人體抗疲勞和抗衰老補血的必要元素。加入紫薯做的麪食漂亮又營養好吃。”食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨煮...
“廚格格羣磕雙色切饅頭，我做了兩款，一款是紫薯的，一款是南瓜的，今天把這款紫薯饅頭和大家一起分享。很喜歡紫薯的顏色，更喜歡她的美味。饅頭是我們北方的主食，雖統稱饅頭，但是大家總是喜歡變着花樣吃，把自己喜歡的其他食材和...
“吃起來QQ彈彈，薯味十足的QQ紫薯饅頭，可以當點心，更可以做主食，老少咸宜·”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯放在保鮮袋中，用擀麪杖...
“養胃、補血、補氣的刀切饅頭”食材明細主料麪粉（400克）大棗（100克）紫薯（350克）桂圓（50克）輔料白糖（4克）蜂蜜（一勺）溫水（200克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯桂圓刀切饅頭的做法步驟1、面發酵好後，備用。2、把蒸好的...
“白白胖胖的饅頭的孩子很喜歡吃，奶香甜饅頭孩子更喜歡，晚上做了些給孩子們當早點吃。”食材明細主料麪粉（300克）牛奶（165克）酵母（3克）輔料白砂糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切奶香甜饅頭的做法步驟1、將酵母、牛...
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（3個）溫水（適量）配料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟，去皮；2、壓成紫薯泥；3、加入麪粉；4、加入發酵粉；5、用溫水和麪光滑的麪糰；6、發酵至二倍大；發...
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