黃花菜烤麩燒蘿蔔 的做法 - 黃花菜烤麩燒蘿蔔 怎麼做

“燒這道菜菜的時候，差點把幹辣椒、桂皮和大料這三樣食材給忘了，瞧瞧我的腦子，是不是要買點核桃仁來吃吃補補腦了吧！！！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜烤麩燒蘿蔔 的做法步驟

• 1、食材：蘿蔔（已清洗切塊）、烤麩、黃花菜（已泡發清洗）、幹辣椒、桂皮、大料

• 2、先將烤麩撕成塊。

• 3、隨後，將撕開的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

• 5、接着，合入焯好的烤麩和清洗好的黃花菜翻炒一下。

• 6、然後，加適量的清水。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、擱入幹辣椒、桂皮和大料翻動一下煮開。

• 11、最後，煮至湯汁差不多了、蘿蔔熟軟，即成。