豆角雞蛋火腿粒粒的做法 - 豆角雞蛋火腿粒粒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角雞蛋火腿粒粒的做法步驟

• 1、火腿肉切粒

• 2、長豆角洗淨，切粒

• 3、蒜頭去衣，剁碎

• 4、雞蛋打散

• 5、鍋中倒入適量油，爆香蒜沫

• 6、下火腿粒炒香

• 7、再倒入豆角粒，翻炒一下

• 8、撒入鹽，繼續翻炒

• 9、然後倒入少許水，蓋蓋中火燜3分鐘

• 10、滴入少許生抽

• 11、均勻倒入蛋液

• 12、撒入黑胡椒粉

• 13、翻炒均勻即可