毛豆粒兒炒雞蛋的做法 - 毛豆粒兒炒雞蛋怎麼做

“之前的五香毛豆做的有點兒多，突發奇想，剝豆粒兒，又一想，炒雞蛋是不也行？試試，味道好極了！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆粒兒炒雞蛋的做法步驟

• 1、之前做的五香毛豆。

• 2、剝豆粒兒。

• 3、雞蛋加鹽打散。

• 4、熱鍋涼油，油稍熱，倒入蛋液快速翻炒。

• 5、盛出。

• 6、炒鍋內再放油，倒入毛豆粒兒快速翻炒。

• 7、倒入炒好的雞蛋，翻炒兩下，加鹽，出鍋。

• 8、成品圖。

• 9、餐桌上的佐餐美味。

小竅門

毛豆已是五香的，炒豆粒兒時儘量少放調料即可。