炒樟樹港辣椒的做法 - 炒樟樹港辣椒怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒樟樹港辣椒的做法步驟

• 1、辣椒洗淨，因爲我的家人不太吃得辣，爲了減輕辣度，我對半切開，去掉大部分的籽，用廚房紙吸乾水分備用。

• 2、無油幹炒至表皮微焦備用。

• 3、鍋中放入適量的油，把蒜米爆香。

• 4、加入辣椒。

• 5、加入適量的蠔油，生抽。

• 6、加入適量的清水稍微煮一下即可。

• 7、這個辣度很巴適，太好下飯了。