蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法 - 蒜蓉粉絲蒸金針菇怎麼做

“家常美味～金針菇與粉絲，蒜蓉完美融合，鮮香濃郁，妥妥的美味下飯菜～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟

• 1、粉絲用溫水泡軟，剪小段備用。

• 2、金針菇去根部洗淨，撕成小朵備用。

• 3、大蒜去皮切碎備用（多點更香）。

• 4、取一深盤，把粉絲鋪在底下，金針菇鋪在上面。

• 5、熱鍋冷油，放入蒜末煸香。

• 6、把煸香的蒜蓉澆在金針菇上面，撒上適量鹽，淋上生抽。

• 7、蒸鍋加水燒開，放入大火蒸八分鐘。

• 8、時間到，已蒸好。

• 9、成品圖（撒上蔥花增香）。

• 10、成品圖。

小竅門

1、粉絲用溫水泡軟備用！
2、蒜蓉煸炒至金黃色即可！