蒜薹小炒的做法 - 蒜薹小炒怎麼做

“天氣漸漸暖和起來，春天的氣息越加明顯。對於吃貨們來說，春天也是享受各種美食的最佳時間。不僅有好天氣相伴，可以隨時來一場說走就走的美食之行，還能吃到可口的新鮮時蔬，這真是再美好不過的事情了。
家人酷愛吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，今天藉着蒼蠅頭的做法做了一道蒜薹丁炒肉末，絕對地下飯神器。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹小炒的做法步驟

• 1、蒜薹切成小丁。

• 2、肉餡再稍微切碎些。

• 3、鍋中放油，油熱放入蔥花薑末爆香。

• 4、放入肉末，炒至肉色變白。

• 5、倒入蒜薹丁翻炒勻。

• 6、加入鹽，生抽，老抽，炒勻收汁即可。