火腿炒肉的做法 - 火腿炒肉怎麼做

“簡簡單單”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿炒肉的做法步驟

• 1、準備好材料：豬肉、火腿切好，蒜米切碎

• 2、起鍋，倒入1勺亦舒堂火麻油，油熱後放入蒜米爆香

• 3、蒜米爆香後，倒入切好的豬肉翻炒

• 4、肉炒熟後，盛出待用

• 5、熱油，將切好的火腿倒入，小心翻炒

• 6、火腿翻炒熟後即可加入炒好的豬肉。一起翻炒

• 7、翻炒一分鐘左右，就可以加入鹽、生抽、耗油調味，就可以出鍋了

小竅門

1、因爲火腿比較軟，容易超爛，所以在翻炒的過程中，要小心翻炒。
2、一般都習慣用火麻油來做菜，這樣味道更好，而且長壽鄉的長壽油嘛，也是養生的好選擇