熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做

“清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚，配上一點豆豉和招牌拌飯醬，動筷之後根本停不下來。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗娃娃菜的做法步驟

• 1、材料準備好。

• 2、娃娃菜去根洗淨，切條備用。瘦肉切成細絲，幹辣椒切段；

• 3、鍋內倒油，加入幹辣椒段，豆豉稍炒；

• 4、再加入肉絲炒香；

• 5、再加上娃娃菜翻炒；

• 6、加入上湯燒開，最後加鹽和招牌拌飯醬炒勻即可。

小竅門

娃娃菜雖是變種白菜，但兩者並不相同。娃娃菜顏色微黃，味微甜，在這道菜中加入招牌拌飯醬會讓普通的上湯娃娃菜更加美味。