雪菜炒冬筍的做法 - 雪菜炒冬筍怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪菜炒冬筍的做法步驟

• 1、冬筍剝殼，冷水下鍋焯水去除澀味。

• 2、切成絲。

• 3、雪菜切細。

• 4、鍋中放油，放入筍絲翻炒。

• 5、放入雪菜翻炒，加少許水燒幾分鍾，放入鹽和白糖調味提鮮（看雪菜的鹹淡酌情加鹽）。

• 6、下飯小菜。