蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜的做法 - 蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜怎麼做

“這是一道鹹香，帶一點點微辣的美味下飯菜！

所有的材料缺一不可，它們之間彼此成就對方，是一羣好搭檔哦！

千萬別以爲甜甜的南瓜與它們不搭哦，品嚐過，才知道它們之間是多麼的和諧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜的做法步驟

• 1、取去籽帶皮南瓜450克

• 2、切小塊平鋪在盤中

• 3、取10粒蒜

• 4、蒜頭去皮剁碎，準備好淡蝦米備用，蝦米也可用幹蝦仁來代替。

• 5、備好剁辣椒

• 6、鍋中下點食用油，調中火

• 7、倒入蝦米炒至微微變色，香味傳出

• 8、倒入蒜末翻炒

• 9、加二匙剁椒

• 10、炒勻炒香

• 11、把炒好的料平鋪在南瓜上

• 12、均勻的淋上1匙東古醬油

• 13、淋上1匙芝麻油

• 14、燒一鍋開水，放入蒸架

• 15、放上準備就緒的一盤南瓜

• 16、大火蒸15分鐘，起鍋前撒些蔥白

• 17、好吃下飯的南瓜上桌啦！

小竅門

所有材料都不可缺哦，蒜是點晴提味的，千萬別放少了。