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“清淡，營養，暖心，養胃，早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米（適量）五常大米（大半杯）春菜（1棵）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦米春菜粥的做法步驟1、蝦米洗淨，姜切絲2、米大半杯...
食材明細主料蝦米（適量）輔料芹菜（適量）豆腐皮（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米炒雙素的做法步驟1、芹菜切段。2、豆腐皮切絲。3、燒熱鍋倒入油先放姜然再把蝦米放入炒片刻盛起4、鍋裏倒入芹菜炒至斷生盛起...
食材明細主料角瓜（1個）蝦米（一小把）輔料鹽（6g）醬油（8g）十三香（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜蝦米的做法步驟1、角瓜又名西葫蘆，去掉頭尾，45度斜切2釐米厚的塊兒。2、刀在橫切面中間，沿兩邊的平行線切斷。3、把兩塊兒碼...
“今年自己種了不少菠菜，超過一半以上是送朋友自己剩下的也不少，有段時間天天變着花樣吃菠菜。其實，最快捷簡單的方法就是焯熟之後再淋上生抽。太簡單的就不拍了，這次用了江瑤柱與蝦米的就拍成菜譜，事實上，工序是多了，可味道...
食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨，待用。2、絲瓜去皮，洗淨，切片。3、絲瓜去皮，洗淨，切片。4、鍋中放適量的油，入絲瓜先炒，再加入蝦米。5、...
“這個菜雖然較爲清淡，瑤柱蝦米粉絲搭配節瓜，很鮮甜的口味，我女兒很喜歡吃。節瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲，算得上廣東的家常菜，非常貼胃，加上惹味的蝦米和瑤柱（乾貝），整個菜馬上變得美味可口，其湯汁拌飯吃...
“冬瓜是減肥利尿的好菜！紅燒冬瓜、冬瓜湯、冬瓜肉片……我嚐盡各種冬瓜做法。我貪吃的嘴總是支使大腦去做一些新奇的菜式，可以說每一道菜都是靈感之作，意外的結局，不過總是化險爲夷，成功做出一道好吃的菜。”食材明細主料...
食材明細主料掛麪（適量）酸豆角（適量）米蝦（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜蝦米掛麪的做法步驟1、備蝦米，酸豆角，青椒，蛋一個，麪條。2、青椒切絲，酸豆角切碎。3、燒油放...
“蝦米爆炒後煮成的湯，再來煮麪，真是鮮美。”食材明細主料蝦米幹（1勺）麪條（2塊）胡蘿蔔（1個）輔料蔥花（8顆）鹽（1匙）原味（口味）未知（難度）蝦米胡蘿蔔絲面的做法步驟1、把事先溝好的蝦米幹放油爆炒，爆香。2、將水加入鍋中，蓋好把蝦米煮成湯...
“天冷了以後，許多人就開始吃火鍋、羊肉煲，再來碗清熱解膩的湯水。”食材明細主料白蘿蔔（半個）香菇（20g）蝦米（30g）輔料生薑（3片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔香菇滾蝦米的做法步驟1、準備好食材。2、香菇和蝦...
“雞蛋有最廉價優質蛋白質之稱，一隻小小的雞蛋可以變幻出不同的菜色，最簡單的一份蒸蛋，放入肉末丶蝦米搭配，瞬間變成一道高大上的菜色！”食材明細主料雞蛋（2個）蝦米（1小把）肉末（少許）輔料鹽（適量）麻油（適量）姜泥（適量）蔥花（適量）清淡（口味...
“簡單家常菜。”食材明細主料包菜（150克）蝦米（少許）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切絲。2、蝦米提前泡軟，切點蒜末。3、熱鍋放油，把蒜末，蝦米下鍋爆香。4、之...
“天熱，我特別喜歡吃吃涼拌菜，尤其是酸酸甜甜的，做法既簡單、方便又清爽。”食材明細主料蒜苗（250g）輔料蝦米（1調羹）蒜（適量）配料鹽（1.5g）糖（1.5g）白醋（1勺）生抽（10g）雞精（1g）油（30ML）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕蒜苗拌蝦米的做...
“瑤柱粥很適合寶寶營養好又美味瑤柱（乾貝）滋陰補血、益氣健脾；含豐富蛋白質和少量碘質，味道可口，用來做菜煲湯煲粥，非常鮮美。蝦米=幹蝦仁，鈣質豐富。放些豬肉味道更鮮。”食材明細主料瑤柱（20粒）蝦米（20粒）豬骨（150克）大米（一杯）鹹...
“記得小時候吃上一頓餛飩該有多高興啊。以前冰箱沒有，買皮子要一大早去哦，否則買不到。如今我家自己做皮子，平時有空多做些餛飩，放冰箱冷凍。晚上一個人在家時，就派上用場。做既簡單又方便，可又好吃的。”食材明細主料速凍...
食材明細主料芹菜（210克）蝦米幹（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米幹炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜、蝦米幹2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將蝦米幹拆開包裝取出，放在案板上...
“都說女人是水做的，當然不僅僅是淚腺較爲豐富，更重要的是要多喝湯水補充水分~~~冬瓜味甘，清熱生津，僻暑除煩，肉質軟綿，味道清香，還能夠美容養顏，最適合這個炎熱的夏天~~~”食材明細主料豬脊骨（350g）冬瓜（600g）輔料蝦米（適量）薑絲（適...
食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蝦米幹（50克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒蝦米幹炒雞蛋的做法步驟1、食材：青椒、紅椒。2、蝦米幹。3、雞蛋。4、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。5、打...
食材明細主料麪粉（適量）糯米（適量）蝦米（適量）肉鬆（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米蝦米肉鬆包子的做法步驟1、麪粉，發酵粉，鹽混合。2、加適量水和成光滑麪糰，發酵至兩倍大。3、糯米用清水泡三十分...
“喜歡吃煎蛋的親很多，子璇更喜歡充滿愛意的菜系。DIY過程中總是充滿樂趣和驚喜，嘿嘿~”食材明細主料土雞蛋（3個）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦米煎蛋的做法步驟1、香蔥切碎。老...
“自己帶孩子苦的很，沒有自己的自由時間，努力每天做早餐已經一陣子了，從自己做起，健康美味早餐做起來！孩子昨晚上在特百惠吃的韭菜盒子，很喜歡，爲娘我只好在清晨開始和麪盤餡兒做早餐，做了母親要努力去做，第一次做就成功，母親節...
食材明細主料圓白菜（適量）蝦米（適量）豆泡（適量）紅綠尖椒（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）洋蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜蝦米炒豆泡的做法步驟1、材料圖2、圓白菜切絲，紅綠尖椒切絲，洋蔥切絲3、鍋裏倒適量油，倒入洋蔥...
食材明細主料豬肉餡（500g）生粉（適量）新鮮香菇（3顆）雞蛋（一顆）紫菜（任意）蝦米（一把）水（適量）麪粉（500g）輔料生薑粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇紫菜蝦米餛飩的做法步驟1、和麪，一點點加水和雞蛋還...
“這荷蘭豆好像開始生長期之後就大有一發不可收拾之勢，每天都可以摘好多，第二天一早看看又有可以採摘的了。讓人心裏美美的。記得一般炒荷豆都是用來搭配別的菜的，尤其是搭配海鮮爲多，很少當主料。荷豆本身比較清淡，所以我...
“我是百分百廣東人,據我個人認識的粵菜是以最簡單的材料帶出食物本身的鮮味,我們家煮菜是從不放雞精或者味精之類的調味品的.我媽說它們都是化學品不健康,但如果在外面吃十有八九都放這些東西了,所以廣東人喜歡回家...
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