泰式甜辣茄夾的做法 - 泰式甜辣茄夾怎麼做
來源:飄香吧 2.27W
食材明細
- 其他 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
泰式甜辣茄夾的做法步驟
2、青、紅辣椒,薑絲和大蔥蔥白切絲下油鍋翻炒至7成熟。倒入泰式甜辣醬,醬油和兩茶匙鹽。醬汁完成。
3、將炸好的茄夾倒入鍋中,與醬汁翻炒後加水燜熟。
4、完成。
小竅門
茄夾兩邊茄子片最好切薄一點,容易熟。
2、青、紅辣椒,薑絲和大蔥蔥白切絲下油鍋翻炒至7成熟。倒入泰式甜辣醬,醬油和兩茶匙鹽。醬汁完成。
3、將炸好的茄夾倒入鍋中,與醬汁翻炒後加水燜熟。
4、完成。
茄夾兩邊茄子片最好切薄一點,容易熟。