泰式涼拌酸辣蝦的做法 - 泰式涼拌酸辣蝦怎麼做
來源:飄香吧 1.35W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泰式涼拌酸辣蝦的做法步驟
1、香菜洗淨切小段
2、小辣椒切成圈(用剪刀剪很方便哦)
3、檸檬切下兩片,改刀成小扇形
4、蒜瓣拍扁,去皮切碎
5、將辣椒、蒜末放入碗中加入適量魚露和白糖攪拌均勻
6、海蝦入鍋中煮熟撈起放涼,去殼後切成小塊
7、將蝦仁丁放入醬料碗中,加入檸檬片、香菜、擠上少許檸檬汁攪拌均勻即可。
小竅門
1、喜歡整蝦的話,不切小塊也可以
2、這裏做的是一人份的量,做的多的話可以適當的增加配料和調料