熱菜 泰式酸辣鱸魚的做法 - 泰式酸辣鱸魚怎麼做 來源:飄香吧 2.15W 食材明細主料鱸魚 (一條300g)紅椒 (半個)檸檬 (半個)蔥 (一顆)姜 (5片)蒜 (兩瓣)香菜 (少許)輔料生抽 (1勺)老抽 (3勺)陳醋 (2勺)冰糖 (5顆)料酒 (2勺)鹽 (少許)豆瓣醬 (半勺)酸辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)泰式酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟洗淨,檸檬,紅椒,香菜洗淨2、蔥姜切絲,大蒜切片,檸檬切片,去少許檸檬皮切絲,紅椒切丁。鱸魚兩面劃幾刀,用鹽,檸檬和薑絲醃製十分鐘3、將醃製好的鱸魚放入平底鍋中用油煎,見到兩面泛黃即可。4、將鱸魚盛出,國內倒油,放蔥薑蒜爆香,放入煎好的鱸魚,加入料酒,生抽,老抽,豆瓣醬,鹽,再加入水500ml,大火煮開後轉小火煮十五分鐘。5、放入檸檬片,醋,冰糖,紅椒然後轉大火收汁6、盛出魚後裝盤,撒上蔥花,香菜和檸檬皮絲作爲裝飾。 泰式酸辣鱸魚怎麼做好吃 酸辣 泰式酸辣鱸魚怎麼做 泰式酸辣鱸魚的做法 泰式酸辣鱸魚的家常做法 泰式 泰式酸辣鱸魚的做法步驟 鱸魚 泰式酸辣鱸魚 泰式酸辣鱸魚的最正宗做法