泰式酸辣蛤蜊的做法 - 泰式酸辣蛤蜊怎麼做

“簡單又好吃，關鍵做起來也方便，下酒菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泰式酸辣蛤蜊的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、蛤蜊洗淨後倒入鍋中，加適量冷水煮。

• 3、煮至蛤蜊開口後撈出瀝乾水分。

• 4、把格力一片沒有肉的殼掰掉，只留一片殼。

• 5、加入切碎的辣椒和蒜米。

• 6、加入切碎的香菜和小蔥。

• 7、加入一袋泰式酸辣汁。

• 8、翻拌均勻即可。

小竅門

也可以把雞爪換成蝦和雞爪做也一樣好吃開胃。