孜然香腸魚丸杏鮑菇的做法 - 孜然香腸魚丸杏鮑菇怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然香腸魚丸杏鮑菇的做法步驟

• 1、魚丸切塊、香腸切片、尖椒切片，備用

• 2、杏鮑菇切片

• 3、平底不粘鍋滴少許油，放入杏鮑菇

• 4、煸炒出水分，盛出備用

• 5、鍋裏重新注油燒熱，下魚丸，炒至表面微焦

• 6、下蔥姜，爆香

• 7、下香腸，翻炒一會

• 8、下尖椒，炒至斷生

• 9、下杏鮑菇，炒勻

• 10、加入1大匙孜然粉

• 11、炒出孜然的香氣，加鹽，炒勻即可

• 12、成品