乾煸土豆絲的做法 - 乾煸土豆絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸土豆絲的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、土豆切絲。

• 3、用水衝一下去除掉澱粉。

• 4、沖洗乾淨後瀝乾水分。

• 5、鍋中倒入油燒熱、放入土豆條中火煎。

• 6、煎至兩面金黃即發硬盛出控油。

• 7、鍋中留底油爆香姜蒜和幹辣椒。

• 8、倒入煎好的土豆絲、加入胡椒粉、孜然粉、椒鹽翻炒均勻即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。