熱菜 肉片椒鹽白玉菇的做法 - 肉片椒鹽白玉菇怎麼做 來源:飄香吧 1.77W “喜歡各種菇,不過這邊的種類很少,金針菇,平菇,香菇,杏鮑菇和這個白玉菇經常有。別的都是可遇不可求的。” 食材明細主料白玉菇 (200克)豬肉 (100克)椒鹽 (2克)食用油 (1湯匙)生抽 (5克)食鹽 (1克)雞精 (適量)輔料胡蘿蔔 (80克)蔥芽 (小許)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉片椒鹽白玉菇的做法步驟1、豬肉切片。2、白玉菇洗淨。3、冷水下鍋焯水。4、洗淨的胡蘿蔔打絲。5、焯水的鍋開鍋。6、放入胡蘿蔔。7、再次煮開。8、過冷水,撰幹水分備用。9、熱鍋冷油。10、油熱放食鹽和肉片翻炒。11、肉片斷生放生抽翻炒。12、翻炒至肉片均勻入味。13、放蘑菇和胡蘿蔔。14、翻炒均勻放蔥芽。15、放雞精和椒鹽。16、翻炒均勻即可。17、裝盤。18、成品。 肉片椒鹽白玉菇的家常做法 肉片椒鹽白玉菇的做法 肉片 白玉 肉片椒鹽白玉菇怎麼做好吃 肉片椒鹽白玉菇怎麼做 肉片椒鹽白玉菇 肉片椒鹽白玉菇的做法步驟 肉片椒鹽白玉菇的最正宗做法 椒鹽