熱菜 白玉菇炒牛肉的做法 - 白玉菇炒牛肉怎麼做 來源:飄香吧 1.25W 食材明細主料牛肉 (500g)白玉菇 (1包(150g))醃料蠔油 (1大匙)生抽 (1大匙)老抽 (2茶匙)糖 (1.5茶匙)生粉 (1.5茶匙)輔料姜 (1小塊)油 (2大匙)蔥花 (2大匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白玉菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉切去筋膜,切小塊,放入醃料抓捏均勻,醃30分鐘以上。(我通常中午醃好,晚上炒。)2、姜去皮切片。3、白玉菇去蒂洗淨。4、熱油鍋,把姜爆香。5、放入牛肉大火炒。6、炒約3分鐘,牛肉約7分熟。7、放入白玉菇炒。8、約炒1分鐘。9、放入蔥花炒勻即可。10、鮮香滑嫩。 白玉菇炒牛肉的家常做法 牛肉 白玉 白玉菇炒牛肉怎麼做好吃 白玉菇炒牛肉怎麼做 白玉菇炒牛肉 白玉菇炒牛肉的最正宗做法 白玉菇炒牛肉的做法步驟 白玉菇炒牛肉的做法