活皮蝦炒魔芋毛肚的做法 - 活皮蝦炒魔芋毛肚怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

活皮蝦炒魔芋毛肚的做法步驟

• 1、食材：魔芋毛肚、活皮蝦（已去蝦鬚清洗）、薑片、香蔥。

• 2、將魔芋毛肚拆開包裝，下入沸水鍋中焯開，撈出。

• 3、起鍋倒油燒熱，薑片熗鍋。

• 4、接着，下入活皮蝦，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然後，合入焯好的魔芋毛肚，加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的零卡糖。

• 9、調味翻炒翻炒，擱入香蔥即成。