魔芋素毛肚是什麼食物

是用魔芋作爲原材料製作出來的素毛肚。魔芋素毛肚在使用之前需要提前在清水中浸泡30分鐘左右的時間，之所以在水中浸泡是因爲素毛肚吃起來有一點腥味，浸泡之後可以有效的把腥味去掉，時間到了之後撈出來可以過水焯3分鐘再食用。