自制綠豆糯米糉怎麼做美味好吃

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自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

綠豆具有清涼解暑的作用,夏天食用是一個不錯的選擇,糯米口感很強,綠豆糯米糉吃起來有綠豆的清香還有糯米的香味,兩者結合起來口感真的非常棒,綠豆糯米糉不僅能當主食,還能當小吃,吃了不會膩,也不會覺得沒味道,本身綠豆就有一種特殊的味道。

主料

糯米 :550
綠豆 :35

輔料

棉線 :適量
白糖 :適量
糉葉 :適量

具體步驟

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料:綠豆(已泡發)、糯米(已淘洗)

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糉葉、棉線

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將已泡發的綠豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和勻。

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.接着,取兩張糉葉重疊捲成漏斗狀,放入和好的糯米。

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.根據自己的手法包好。

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.綁上棉線。

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後,碼放在電飯鍋裏。

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入清水沒過包好的糉子。

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時,就可以了。

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後,開蓋、取出煮好的糉子。

自制綠豆糯米糉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.剝去糉葉,擱入適量的白糖、就可以食用了。

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