私房炸雞的做法 - 私房炸雞怎麼做
來源:飄香吧 1.72W
“夏天如此炎熱,最好的選擇就是窩在家裏擼韓劇。
想當初,那部《來自星星的你》可是風靡全球,
炸雞&啤酒這對絕妙CP,
也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧~
然而,一想起油炸食物,確實會使很多人有很多顧慮~
炸雞好吃,但不敢貪吃啊!
巴特,就是現在!
我們爲你帶來一款不用一滴油的美味私房炸雞!
炸至脆的雞肉,咬開一口,熱氣騰騰,外焦裏嫩,鮮滑多汁。
絲毫不用擔心油膩,吃的健康,吃的安心”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
私房炸雞的做法步驟
1、將叉燒醬,海鮮醬,醬油和鹽調製成醬汁。
2、將醬汁均勻塗抹在雞肉上,醃製4個小時。
3、把配菜切塊。
4、用切好的配菜放入空氣炸鍋中打底,再放入整隻雞。
5、200度炸制20分鐘至雞肉表面香酥變色,即可出盤!
小竅門
1.配菜可以根據自己的喜好來選擇。
2.如果追求更酥脆的口感,可用乾麪包屑來包裹童子雞。