素菜 白菜幫燒豆腐的做法 簡單家常菜——白菜幫燒豆腐 白菜幫燒豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.49W 食材明細主料白菜幫 (適量)豆腐 (400克)輔料蔥 (適量)大蒜 (適量)植物油 (四勺)配料鹽 (一勺)生抽 (兩勺)香醋 (兩勺)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜幫燒豆腐的做法步驟1、準備好原材料。2、把豆腐切成一釐米左右的塊狀,白菜幫切成和豆腐大小差不多的塊狀,蔥切碎,蒜剁成蒜米。3、炒鍋裏倒入四勺植物油,油熱後把豆腐塊倒進去小火煎,使豆腐裏面的水分揮發出來一些。4、豆腐煎至四面成微黃色,散發出豆腐香味後盛出備用。5、炒鍋裏用煎豆腐的餘油把蔥碎爆香。6、把白菜幫倒進炒鍋裏旺火不停地翻炒。7、白菜幫炒到稍微軟後加入一勺鹽。8、倒入兩勺生抽繼續翻炒。9、加入兩勺香醋旺火快炒。10、將豆腐倒進去繼續用旺火翻炒。11、最後加入剁碎的蒜米攪拌均勻,關火出鍋。12、炒好的菜盛在盤裏。 簡單家常菜——白菜幫燒豆腐 家常菜 白菜幫燒豆腐的最正宗做法 白菜 白菜幫燒豆腐的做法步驟 白菜幫燒豆腐怎麼做 豆腐 白菜幫燒豆腐怎麼做好吃 白菜幫燒豆腐的家常做法 白菜幫燒豆腐 幫燒 白菜幫燒豆腐的做法