烤秋葵的做法 深夜食堂——烤秋葵 烤秋葵怎麼做
來源:飄香吧 2.08W
“秋葵,在日本的咖喱飯中運用非常普遍,一開始不怎麼喜歡它,是因爲它裏面粘粘的汁液,感覺很怪。後來發現烤過之後的秋葵,汁液不會那麼粘口,沾些鹽,渾然天味。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤秋葵的做法步驟
1、秋葵洗淨
2、焯水30秒
3、抹乾表面水份,撒上甜椒胡椒燒烤香料
4、160度入烤箱15分鐘
5、吃前蘸少許鹽
小竅門
焯水後的秋葵吃起來裏面不幹,微微溼潤,口感最佳。