排骨煎蛋白蘿蔔絲湯的做法 - 排骨煎蛋白蘿蔔絲湯怎麼做

“白蘿蔔有地下小人蔘之稱，利尿消腫、排除身體毒素等，同時白蘿蔔維生素B，維生素C，微量元素鋅、鈣、鐵含量豐富，大家可以經常吃白蘿蔔哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨煎蛋白蘿蔔絲湯的做法步驟

• 1、準備原材料雞蛋、白蘿蔔去皮洗淨，提前煮好的排骨。

• 2、不粘鍋加熱倒入油，打入雞蛋中火煎起來。

• 3、雞蛋煎至兩面金黃即可出鍋。

• 4、白蘿蔔切成粗細均勻的絲狀，放入適量鹽輕輕搓揉，醃製十分鐘。

• 5、醃製好的白蘿蔔絲用清水多衝洗幾遍。

• 6、洗淨的白蘿蔔絲攥幹水份備用。

• 7、鍋中倒入適量油加熱，放入蒜粒爆香。

• 8、放入白蘿蔔絲炒出水份。

• 9、切記一定要添加適量白開水，同時放入排骨。

• 10、放入雞蛋大火煮開。

• 11、放入鹽、味精、黑胡椒粉、調味均勻，最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。

• 12、鮮美可口的排骨煎蛋白蘿蔔絲湯，裝入容器中就大功告成了。

• 13、排骨入口脣齒留香回味無窮。

• 14、煎蛋混搭着白蘿蔔的清香一起煮別有一番滋味

• 15、白蘿蔔營養價值非常豐富，經常食用對身體有益！

小竅門

白蘿蔔有地下小人蔘之稱，利尿消腫、排除身體毒素等，同時白蘿蔔維生素B，維生素C，微量元素鋅、鈣、鐵含量豐富，大家可以經常吃白蘿蔔哦。