白蘿蔔燜牛排骨的做法 - 白蘿蔔燜牛排骨怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔燜牛排骨的做法步驟

• 1、牛排骨用清水浸泡出血水後洗淨備用。

• 2、八角，桂皮，香葉，生薑備用。

• 3、牛排骨加入生抽，蠔油，老抽，玉米澱粉和八角，桂皮，香葉，生薑。

• 4、將牛排骨拌勻醃製半小時左右。

• 5、加入適量清水。

• 6、高壓鍋大火煮開上汽，轉中火壓20分鐘左右。

• 7、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。

• 8、壓好的牛排骨備用。

• 9、將白蘿蔔放入牛排骨中，蓋上繼續高壓鍋壓5分鐘左右即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。